대구공업대학교 호텔외식조리계열

 제7회 부산국제 AF아티산페스티벌 국회의원상 수상!

□ 대구공업대학교(총장 이별나) 호텔외식조리계열에서는 지난 11월 2일(토) 제7회 부산 국제 AF 아티산 페스티발 우리과자 부분에 출전하여 국회의원상을 수상하는 쾌거를 이루었다.
 
□ 박혜영, 김민아(1학년)학생은 팀으로 출전하여 가을을 주제로한 마카롱을 다양하고 독창적으로 만들어 출전하였다. 고구마, 대추, 밤, 홍시를 사용한 필링을 넣은 마카롱은 모양과 맛, 건강을 모두 잡아 높은 평가를 받았다.

□ 대구공업대학교 호텔외식조리계열은 부산 국제 AF 아티산 페스티발 뿐만 아니라 해마다 다양한 전국요리 및 제과제빵 경연대회에 참가하고 있다. 이번 대회에 수상한 박혜영학생은 학교의 아낌없는 지원과 교수님들의 지도로 힘들었지만 잘 해낼 수 있었다. 자만하지 않고 더욱 발전하는 모습 보여드리고 싶다는 포부를 밝혔다.