제2회 "태양열요리경진대회" 개최 !
대구공업대학교(이원 총장) 호텔외식조리계열은 지난 7일 캠퍼스 잔디광장에서 태양열 요리 경진대회를 개최하였다.
30명의 학생이 참가한 이번 행사는 신재생 청정에너지 중의 하나인 태양열 집열판을 이용한 요리 경연대회로 참여 학생 및 참관인들에게 국가비전과 대구시의 미래 발전전략을 숙지시키고, 지구 환경보존과 에너지 절감의 중요성도 인식시키며 생활 자체에 몸소 실천할 수 있는 동기 유발을 촉진하기 위해 개최되었다.
호텔외식조리계열 계열장 박경숙 교수는 " 이번 행사를 통해 에너지를 절약하는 '절감대학', 지구환경 보전에 앞장서는 '환경대학', 청정 에너지와 녹색기술을 추구하는 '녹색기술대학'이라는 이미지를 제고하고 학생을 포함한 구성원들에게 자긍심을 높이는 계기가 될 것이다." 고 말했다.
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