대구공업대학교 호텔외식조리계열

“2022 졸업작품전 개최”

□ 대구공업대학교(총장 이별나) 호텔외식조리계열은 2022년의 마무리를 위한 졸업작품전을 지난 13일(화)에 개최하였다.

□ 2022 대구공업대학교 호텔외식조리계열 졸업작품전은 졸업을 앞둔 2학년 학생들이 그동안 갈고 닦았던 조리 및 제과제빵을 창의적으로 표현하여 전시하였다.

□ 전시 작품으로는 서효정 학생의 크리스마스를 대표하는 케이크인 뷔시드노엘외 제과·제빵작품 32개, 윤채연학생의 연어 그라브락스와 샐러드외 28작품등 총 62개 작품이 전시되었다.

이번 졸업작품전은 2년 동안 교육받은 전공교육을 바탕으로 다양하고 창의적인 제품이 선보였다.