□ 대구공업대학교(총장 이별나) 호텔외식조리계열에서는 2023년 3월 28(화) 떡동아리 쑥떡쑥떡을 개설하고 창단식을 개최하였다.  

□ 청년창업의 다양화와 건강지향 소자본 창업 활성화의 일환으로 수요조사를 통해 떡동아리가 만들어졌으며, 빵동아리(DECO)와 요리동아리(Dealicious), 커피동아리(가비愛)에 이어 네 번째로 창단되었다. 떡제조기능사 자격증부터 명절 선물떡까지 창업에 필요한 기본에서 심화과정까지 동아리부원들의 의견을 수렴하여 진행될 예정이다.

□ 대구공업대학교 호텔외식조리계열은 2005년부터 성인학습자들을 교육하여 현재 성인학습자 특성화교육을 실시하고 있으며, 졸업 후 시니어 취업 및 창업으로 지역사회 전문직업교육을 위해 힘쓰고 있다.