대구공업대, 호텔외식조리계열 2025 계란요리 경연대회 수상

□ 대구공업대학교(총장 이별나) 호텔외식조리계열은 2025년 9월 10일(수), 대구 EXCO에서 열린 조리기능장협회 주최 ‘2025 계란요리 경연대회’에서 참가팀 전원이 수상의 영예를 안았다.

□ 이번 경연대회에서 호텔외식조리계열 학생 3명은 계란을 활용한 요리 부문에 참여하여, 농림축산식품해양수산위원장 최우수상(김은영 1학년)과 계란자조금관리위원장 우수상(김태숙, 하미희 2학년)을 각각 수상하였다.

□ 농림축산식품해양수산위원장 최우수상을 수상한 호텔외식조리계열 김은영(1학년) 학생은 “학교 수업과 병행하며 대회 준비가 쉽지 않았지만 끝까지 노력한 결과 뜻깊은 상을 받게 되어 기쁩니다. 이번 경험을 통해 한 단계 성장할 수 있었으며, 지도해 주신 교수님들께 깊이 감사드립니다.”라고 소감을 밝혔다. 대구공업대학교 호텔외식조리계열은 성인학습자들이 학문적 성취와 전문 역량을 함께 고양할 수 있도록 다양한 교육 과정을 마련하여 지역사회 평생교육의 가치를 확산하고 있다.