대구공업대학교 호텔외식조리계열

만학도'2023 KOREA 월드푸드 챔피언십 대상 및 최우수상 수상!'

□ 대구공업대학교(총장 이별나) 호텔외식조리계열 지난 2023년 10월21일부터 10월22일까지 2일간 aT Center 제1전시장에서 열린 KOREA월드푸드챔피언십에서 대상 국회문화체육관광 위원장상, 최우수상 한식진흥원이사장등 출전자 전원수상의 쾌거를 이루었다.

□ 대상을 수상한 떡/한과/통과의례부문 백지원, 성연실, 배경화, 김민숙(1학년) 허춘자(2학년), 떡/ 한과 전시경연 최우수상 이정화, 유해진, 박영실, 김영희(1학년)학생이 수상하였다. 전통주(전시)에서 윤미진, 정은경, 박소희, 김가현, 최연교(2학년) 금상수상으로 출전자 14명 모두 만학도로 늦은 나이에 학교에 입학하여 대회 출전 좋은 성과를 이루었다. 그 외 요리(라이브)에서 이종서, 이승현, 홍가영, 신현진(1학년) 금상수상, 제과(디저트전시)에서 김가현, 권도윤(1학년) 은상수상 등 전원 수상하는 영광을 얹었다.

□ 만학도 허춘자(72세) 2학년 학생은 ‟평생 식당을 운영하였지만, 학교에 입학하여 공부도 하고 대회에서 대상도 받게 되어 너무 영광이다. 지도해주신 교수님께 감사드린다.”는 말을 전했다. 대구공업대학교 호텔외식조리계열은 20년전부터 만학도들을 지도 배출하여 지역 조리교육계와 다양한 산업체에 우수한 인재를 지원하고 있다.