대구공업대학교 호텔외식조리계열

“2018 Artisan Festival 전원수상”

□ 대구공업대학교(총장 이별나) 호텔외식조리계열에서는 지난 10월 27(토)~10월 28(일) 2일간 부산 벡스코에서 열린“ 2018 부산 국제 Artisan Festival 대회에서 마지팬 케이크 부분과 우리농특산물을 이용한 빵과 쿠키 부분에 참가하여 참가자 전원수상(21명) 및 이경숙 교수는 지도자상으로 국회의원상을 수상하였다.

□ 대구공업대학교 호텔외식조리계열에서는 대구지방기능경기 대회 요리부분 금상수상을 시작으로 2018 대구음식박람회 제과, 떡LIVE 부분 최우수상 수상, 강릉커피대회 금상 및 동상수상 그리고 2018 전국기능경기대회 요리부분 은상 수상, 이번 2018 부산국제 Artisan Festival 전원수상 및 국회의원 상 수상까지 수준 높은 다양한 대회에 참가하여 취업 및 창업에 도움이 될 수 있도록 학생들의 내실을 다지고 있다.

□ 수상자는 쿠키부분금상 김나현, 박민지, 제빵부분 은상 김현우, 김준범, 마지팬 부분 금상 이설, 오새벽, 이지은 은상 수상 등 참가하여 좋은 성과를 거두고 있다. 수상학생들은 모두 1학년 학생들로 대구공업대학교 호텔외식조리계열의 미래가 더욱 기대되고 있다.