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[보도자료] '창업동아리 Deco&cafe' 2018 베이커리페어 케이크부분 금상수상
작성자
홍보팀
등록일 / 조회수
2019-01-02 / 1176
첨부파일
  • jpg 2018 베이커리페어(대구공업대학교).jpg [472709 byte]

대구공업대학교 호텔외식조리계열

 '창업동아리 Deco&cafe'

 2018 베이커리페어 케이크부분 금상수상

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□ 대구공업대학교(총장 이별나) 호텔외식조리계열 창업동아리Deco & Cafe 에서는 지난 11월 28일(수) ~ 12월 01(토) 5일간 서울 삼성동 코엑스에서 열린 2018 서울 디저트쇼 베이커리페어 대회에 참가였다. 소형공예 마지팬 케이크 부분과 쿠키부분, 브런치 라이브 대회에서 최고상인 금상(소상공인시장 진흥공단 이사장상) 및 기술상, 장려상을 수상하였다.

 

□ 수상자는 소형공예 마지팬 케이크 부분 금상 오새벽(1학년), 기술상 김나현, 이지은(1학년),장려상 이설, 송채은, 박민지(1학년),이채연(2학년), 브런치 라이브 대회 기술상 이은겸(2학년), 쿠키부분 장려상 신민정(1학년) 수상하였다.

 

□ 대구공업대학교 호텔외식조리계열 창업동아리는 2015년에 시작하여, 2016년 삼성전자 후원 창업경진대회 참가1등 금상수상(상금 300만원), 2017년 창업경진대회 은상수상까지 해마다 창업경진대회 및 기술경진대회, 창업성과전시회를 개최하여 학생들에게 창업의지와 기술향상에 도움이 될 수 있도록 노력하고 있다.

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